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들러붙지 않는 더치 오븐 사용 방법

2023-01-16

A 붙지 않는 네덜란드 오븐한 쌍의 손잡이와 단단한 뚜껑이 장착된 일반적으로 주조 알루미늄으로 만들어진 무거운 요리 냄비입니다. 튼튼한 구조와 다용도성으로 인해 가장 유용한 요리 장비 중 하나이며 모든 가정 요리사는 찬장에 하나씩 있어야 합니다.
주조 알루미늄은 열전도율이 낮기 때문에 일단 뜨거워지면 팬이 오랫동안 뜨거운 상태를 유지합니다.즉, Nonstick Dutch Oven은 튀김에도 적합하며 빵 한 덩어리를 구울 수도 있습니다.

하지만 논스틱 더치 오븐은 수프, 스튜, 고급스러운 브레이즈를 만드는 데 사용할 수 있을 정도로 멋진 것입니다.

슈트 레시피
수프, 스튜, 브레이즈는 다양한 재료의 풍미를 함께 혼합해야 하고 고전적인 "뼈 없는" 부드러움을 내기 위해 단단한 고기 조각을 부드럽게 해야 하기 때문에 요리하는 데 오랜 시간이 걸립니다.
또한 당근, 순무와 같은 뿌리채소나 케일과 같은 강건한 채소를 부드럽게 하는 방법이기도 합니다. 슬로우 쿠킹은 또한 양파와 마늘의 매운맛을 부드럽게 하여 단맛을 끌어내는 데 도움을 줍니다.


오븐 요리
붙지 않는 더치 오븐에서 요리할 때의 또 다른 큰 이점은 냄비 전체를 스토브에서 오븐으로 직접 배달할 수 있다는 것입니다. 오븐에서 요리한다는 것은 팬 아래뿐만 아니라 모든 면에서 열이 팬을 감싸는 것을 의미합니다. 이렇게 하면 재료가 고르게 익고 팬 바닥에 있는 음식이 타거나 서로 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.


들러붙지 않는 더치 오븐을 선택하세요
우수한 캐스트 알루미늄 논스틱 더치 오븐은 내구성이 뛰어나므로 평생 같은 냄비와 프라이팬을 너무 많이 구입할 필요가 없습니다. 그럴 땐 좋은 걸 사는 게 맞다. 먼저 주조 알루미늄 오븐을 선택해야 합니다. ADC®에서 제조한 캐스트 알루미늄 Nonstick Dutch Oven; 항상 당신을 위해 거기에있을 것입니다.

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